Nel precedente articolo introduttivo ai problemi della 2^ e 3^ età ci eravamo lasciati con un un’accenno ad un’erba utilizzata per disturbi tipicamente femminili, eccola: fonte Wikipedia Shatavari (asparagus racemosus)…
Continua...C’è un motivo particolare per cui parleremo di queste due piante che non è legato ad un loro uso combinato, ma semplicemente al fatto che spesso, nell’erboristeria ayurvedica, vengono confuse…
Continua...Lo stato febbrile, o Jwara Roga, è una condizione caratterizzata da disturbi nelle normali funzioni del nostro sistema con sintomi come innalzamento della temperatura, brividi, mal di gola, rigidità, dolori…
Continua...Nella tradizione culinaria indiana il Tikka Masala è sinonimo di “pollo”, anzi del famoso Chicken Tikka Masala, io però sono vegetariana e quindi cucinerò una versione senza carne ma altrettanto…
Continua...Sei al ristorante indiano e stai mangiando un piatto di riso o un dessert ed improvvisamente ti sembra di sentire in bocca qualcosa di insolito. Un seme verde, con una…
Continua...La parola Spèzie, dal latino spècies, quindi specie, indica il termine con il quale vennero designati in antichità gli aromi importati dai viaggiatori, le droghe speciali, come dire le spezie…
Continua...Trigonèlla Foenum-graecum L. è una pianta annuale della famiglia delle Leguminosae (Fabaceae) caratterizzata da piccole foglie rotonde, è coltivata in tutto il mondo come una coltura semi arida ed è…
Continua...Glycyrrhiza glabra (Leguminose) – Liquorice or licorice (Eng.) – Liquirizia o Regolizia. In Ayurveda Yashtimadhu o Madhuyashti (per via del gusto dolce Madhu)Pianta erbacea perenne e robusta. Il rizoma sotterraneo…
Continua...Gli Indiani la chiamano Amla o Amalakai (Amalaki o Amlaki), il suo nome botanico è Emblica Officinalis (sin. Phyllanthus emblica ) fa parte della famiglia delle Euforbiacee La pianta cresce…
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