Introduzione alle spezie

La parola Spèzie, dal latino spècies, quindi specie, indica il termine con il quale vennero designati in antichità gli aromi importati dai viaggiatori, le droghe speciali, come dire le spezie…

Continua...

Fieno Greco

Trigonèlla Foenum-graecum L. è una pianta annuale della famiglia delle Leguminosae (Fabaceae) caratterizzata da piccole foglie rotonde, è coltivata in tutto il mondo come una coltura semi arida ed è…

Continua...

Yashtimadhu

Glycyrrhiza glabra (Leguminose) – Liquorice or licorice (Eng.) – Liquirizia o Regolizia. In Ayurveda Yashtimadhu o Madhuyashti (per via del gusto dolce Madhu)Pianta erbacea perenne e robusta. Il rizoma sotterraneo…

Continua...

Erbe Ayurvediche Indiane

Gli Indiani la chiamano Amla o Amalakai (Amalaki o Amlaki), il suo nome botanico è Emblica  Officinalis (sin. Phyllanthus emblica ) fa parte della famiglia delle Euforbiacee La pianta cresce…

Continua...