Maschere all’argilla
Molte maschere per il viso e cataplasmi per il corpo ayurvedici sono a base di argilla, cede minerali ed estrai le impurità dalla pelle, vi lascio alcune ricette facili da…
Continua...Detox di primavera, transizione stagionale con l’Ayurveda
Secondo l’Ayurveda uno stato di buona salute dipende direttamente dalla nostra capacità di digerire ed eliminare il cibo. Disintossicarsi pertanto vuol dire rafforzare la digestione, o Agni. Infatti quando agni…
Continua...Roopam, Gunam, Vayastyag, bellezza e cura della pelle – 2^ parte
Dunque è molto importante nutrire idratare e purificare il corpo con i migliori ingredienti a base di erbe, perchè la pelle è connessa a tutti gli aspetti della salute: mentale,…
Continua...Roopam, Gunam, Vayastyag, bellezza e cura della pelle in Maharishi Ayurveda – 1^ parte
Cos’è la vera bellezza in Ayurveda ? Attraversiamo in un viaggio le terre della vera bellezza, quella che in Maharishi ritroviamo distinta in interna, esterna e duratura. Approfondiremo il legame…
Continua...Minestra di Masoor Dal
Minestra di lenticchie rosse Si avvicina l’ora del pranzo ayurvedico, le 12.30, l’ora ideale per consumare il pasto più importante della giornata…. Minestra di lenticchie rosse (Masoor Dal o Dhal)…
Continua...Rigveda su Etsy – prodotti ayurvedici homemade with love
Da questo mese potrai acquistare alcuni prodotti ayurvedici artigianali direttamente on line: i churna, le spezie specifiche per ciascun dosha; il kitchari, il mix di spezie da utilizzare per l’omonima…
Continua...Un frutto di stagione, la mela e l’Ayurveda
Nell’alimentazione ayurvedica si da grande enfasi al concetto di natura, naturale, biologico e di stagione e quindi verrebbe spontaneo optare per un frutto che è sicuramente di questa stagione come…
Continua...Minestrone Ayurvedico
Ricetta per 1/2 persone Ingredienti: – 400 gr di ceci – 1 tazza di verdure assortite e tagliate (carrote, celery, yams, leeks, peperoni rossi) – 1 manciata di spinacino – …
Continua...Spezie: la Curcuma
La Curcuma longa (Turmeric; Haridra) fa parte della famiglia delle Zingiberaceae, come il cardamomo e lo zenzero. E’ un’erba perenne di circa 90cm, se ne utilizza il rizoma (radice), a…
Continua...Tofu Tikka Masala
Nella tradizione culinaria indiana il Tikka Masala è sinonimo di “pollo”, anzi del famoso Chicken Tikka Masala, io però sono vegetariana e quindi cucinerò una versione senza carne ma altrettanto…
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